采买、择选、洗净、配料、制作……早上7点，杭州钱江经济开发区的配送中心(中央食堂)里，弥漫着食物的香味。一个小时后，装满了新鲜食材的配送车陆续开往辖区各企业食堂。

为了进一步加强开发区后勤服务工作，改善入区企业生活配套设施，今年10月初，钱江经济开发区开辟新的餐饮模式，成立了配送中心(中央食堂)，向区内未建立供餐企业提供送餐服务。中心负责人傅经理说：“我们是每个供应点逐一送的，所以8点就要开始配送，9点前全部都送完。”因此每天一大早，这里便是一派忙碌的景象，十几个师傅依照统一的工序流水线，清洗蔬菜、切丝配料，将鱼块、肉丸等进行初步加工，最后按食材分类装箱。

“我们每天都会为4个供应点配送20多种菜品，有的是已经制作过的半成品，有的是洗干净整理好的蔬菜。”傅经理一边说，一边帮忙将装箱好的食材搬上配送车，这些食材送到企业食堂后，再由配送中心的厨师统一制作。中午时分，区内3000多名员工都能吃上热腾腾的营养午餐。目前，杭州钱江创新创业产业园、节能产业园两大产业园及杭州柏年光电标饰股份有限公司等70多家辖区企业已实行送餐配送。

钱江经济开发区成立的配送中心(中央食堂)，是一种新兴的食品行业和管理模式，具有良好的经济效益和社会效益。自配送中心运营以来，企业员工在食堂用餐率从原先的50%增长至90%，切实解决了开发区入区企业因就餐难而导致职工流失问题，合理调配企业食堂投入的人力、物力、精力，减轻不少规模企业因自办食堂而增加的企业负担。同时，为确保食材安全，开发区还聘请当地农民开垦蔬菜种植基地，自给自足，也为开发区部分失地农民提供了就业机会。

此外，钱江经济开发区按照“高起点规划、高标准建设、高强度投入、高效能管理”的要求，免费为前来创业的中外投资者提供项目立项审批、注册登记、用地申请到厂房建设等全面、优质、高效、专业的“一站式”全程代理服务;加快推进10万平方米的“邻里中心”建设，完善商业、餐饮、娱乐等生活设施;开通与地铁1号线接驳的公交线路。这些举措进一步提升了开发区的发展软环境水平，有力助推园区企业的快速发展。