近年来,秀洲区以产前、产中、产后为着力点,按照“上规模、抓管理、树品牌、增效益”的总体思路,通过组织模式、生产模式和管理模式创新,促进了我区林果产业向都市化、品牌化、绿色化、科技化、效益化转型升级,有效促进了农业增效、农民增收。2012年,全区林果种植面积3.5万亩,年产量4.5万吨,总产值2.5亿元。2013年春新增林果面积4006亩,其中花卉苗木新增1881亩,比去年增长8.56%;水果新增2125亩,比去年增长6.07%。其主要做法是:
一、实施项目带动策略,打造设施林果
做好项目的实施,抓点树样,全面提升我区林果产业设施化水平,为我区林果产业提档升级,提供坚实的硬件基础。截止目前,全区设施林果面积已达1.6万亩。2013年共申报各类省市区林果项目12个,其中省级项目9个,市级项目2个。如省级现代农业发展资金项目《洪合蜜梨产业提升》显著提高了当地蜜梨产业的设施化水平,项目实施效果突出,效益显著,核心基地亩均增产25%,商品价格提高30%,人工费省10%,农资费省20%,亩均增收约2200元。
二、实施借“才”引“智”策略,打造科技林果
一是借才登高,开展形式多样的人才引进。通过引进有种植经验的外来种植户助推特色小水果产业发展。如新塍镇引进了安徽油桃种植户沈贺华,从而带动了当地油桃产业的发展。目前仅新塍镇已带动种植户20户,种植面积1200亩。王店镇新奇特果蔬专业合作社专门从山东聘请了技术员来指导合作社社员开展油桃生产。二是引智破难,通过“走出去、引进来”破解产业发展瓶颈。“走出去”就是通过组织林果主体到外地考察当地林果产业,学习借鉴他人的成功经验和先进的组织模式、管理模式、发展模式。近年来,共组织种植大户80余人次赴奉化、苏州、山东等地开展学习交流。“引进来”就是通过与浙江大学、浙江农林大学、浙江农科所等科研院所的对接合作,以及召开槜李生产研讨会等形式来逐个破解产业发展过程中的难题。近年来,共引进油桃、蓝莓等新水果品种8个,以根域限制栽培、油桃栽培标准化技术为代表的各类新技术10项。
三、实施模式化栽培策略,打造优质林果
为提升果品附加值,坚持走绿色发展的路子。围绕三大林果产业专门制订苗木、蜜梨、葡萄等标准化栽培模式图,来规范施肥、修剪、用药等各项生产环节。种什么品种,用什么药,农药残留是否超标,果农们都做到了心中有数。通过外聘内请等方式,定期邀请著名专家举办各类林果技术培训20余次,培训林果种植户1000余人次。同时邀请林业科技人员现场指导,指导果农学习病虫害生物防治、配方施肥、铺反光膜等先进技术,果品品质得以逐年提高,果品优质率达到90%以上。
四、实施安全管理策略,打造绿色林果
按照水果安全生产要求,编制了特色小水果口袋本等实用性技术资料,制定了秀洲区水果安全生产告知书和水果安全生产三件套(投入品采购记录、生产管理记录和产品销售记录),结合科技下乡、水果抽检等行动,下发到水果生产企业、专业合作社、基地大户手中,确保全区水果种植大户全覆盖。开展实施了“联镇”工作,结合各镇主栽品种的实际情况,选派精干技术力量与乡镇开展1对1的联系,确保每个镇都有一名技术员。技术员下到果园、基地一线,向种植户灌输安全生产理念,帮助、督促生产企业、农民专业合作社等生产主体建立和完善生产档案记录。同时利用报纸、农民信箱和区农业信息网等渠道宣传农产品质量安全的重要性,不断提高全社会的水果质量安全意识。累计发放资料5000余份。每年在水果集中上市时期开展飞行检测,重点对果品重金属、农药残留的检测,集中组织人员开展不定时、不定点、不定棚对正在上市的水果进行随机抽样送检,检测范围覆盖全区无公害、绿色食品生产基地以及各中小规模种植户。每年开展飞行检测抽检水果批次40个批次以上,建立健全果品质量安全网格化管理机制,确保果品安全,打造绿色林果产业。
五、实施抱团凝聚策略,打造品牌林果
通过组织林果主体参加省、市各种品牌展示会和擂台赛来扩大产品影响力,近年来我区林果在省、市各类展示会上获得金奖十余个,有效提升了品牌知名度,创造了显著的品牌效益。比如我区的“信乐”水果品牌,葡萄卖到了60元/公斤。在继续做强三大优势产业林果品牌的基础上,主打特色小水果品牌,充分发挥专业合作社“抱团凝聚”作用,先后成立了嘉兴市秀洲区吴越槜李专业合作社、嘉兴市信乐果业专业合作社、新塍镇红丰油桃专业合作社等十余家特色小水果专业合作社。同时,通过举办洪合槜李节、新塍油桃节等节庆活动提升“红丰”油桃、“吴越”槜李等特色小水果品牌知名度和美誉度,打造具有秀洲特色的拳头品牌。
六、实施平台营销策略,打造效益林果
通过产销对接等形式,创造效益林果。举办产销对接会,为我区油桃、葡萄、蜜梨种植户牵线搭桥,帮助果农增产增收。如红丰油桃合作社与嘉兴市水果批发市场华闽贸易有限公司对接,利用华闽贸易有限公司旗下华闽果业市场实力雄厚、客户资源丰富等销售优势,将秀洲区油桃迅速销售出去,缓解油桃产出时间集中、上市量大、不容易保鲜等问题,减少果品损耗,帮助农民增产增收。洪合蜜梨合作社与江苏易初莲花超市、上海江洋农产品批发市场、杭州联华超市等对接。通过这些销售公司的渠道为我区林果销售服务,创造显著经济效益。