中国经济新闻网讯(记者 杨益波)11月7日，由中国酒业协会、绍兴市人民政府主办的“2020中国国际黄酒产业博览会暨第26届绍兴黄酒节”在浙江绍兴开幕。

作为商务部批准的全国唯一单酒种国际性展会，“国际范、国潮风、绍兴味”是今年中国国际黄酒产业博览会的主旋律，将贯穿在开幕式、产业博览会、2020中华国酿绍兴论坛、2020中国黄酒“T7峰会”、首届全国黄酒品酒师大赛暨2020届黄酒国家级评委换届考评选拔赛、2020绍兴黄酒嘉年华、绍兴市首届酒文化藏品暨原酒竞卖会等7项配套活动中。

黄酒是世界三大古酒之一，“天下黄酒源绍兴”。绍兴市市长盛阅春在开幕式上表示，近年来，绍兴坚持守正创新、传承发展，让绍兴黄酒这颗千年明珠熠熠生辉。先后投资320亿元打造东浦黄酒小镇，加快建设国内最大的智能化黄酒生产基地，改造提升中国黄酒博物馆、古越龙山中央酒库、鉴湖酒坊等黄酒展示基地，将传承黄酒酿制古法与引入现代食品科技相结合，创新推出“不上头”黄酒、“国酿1959”高端黄酒、低度黄酒、清爽黄酒等不同类型的新品种，开发黄酒棒冰、黄酒奶茶、黄酒巧克力、黄酒面膜等“网红”黄酒衍生品，邀请国际设计大师为黄酒赋能时尚元素，进一步彰显黄酒的文化、健康、养生内涵和价值，推动千年国酿历久弥新、散发出无穷的魅力、呈现出良好的前景。

据悉，本届博览会将通过线上线下相结合的方式，不仅有黄酒的头部企业古越龙山、会稽山、金枫、张家港沙洲优黄、塔牌、女儿红等参加，还有福建红曲酒、河南南阳、湖北房县等全国其它地方特色的黄酒企业到场参展，来自港澳台、日本、德国、澳大利亚等其他国家和地区的进口产品酒也将在博览会上展示。

此外，开幕式当天还发布了“红点设计·绍兴黄酒设计共创计划”成果，绍兴酒、曲水流觞、花雕新语、库藏年轮等产品成为“今日之新”。据了解，绍兴黄酒设计共创计划于今年7月3日启动，聚合12位红点国际大师，集结来自国内外30座城市、112位设计与品牌精英，全方位开启黄酒设计大门，展示“国酿黄酒”魅力，助推绍兴乃至全国黄酒产业的经典传承与国际化创新发展。