浙江名特优新农产品日前宣布正式进入洛杉矶的华资超市。虽然在中美贸易大局下，这是一项规模很小的经贸活动，但如果站在中国食品安全及日趋严格的美国食品安全法的角度看，这件事很值得关注。加州对外友谊发展委员会农业发展负责人王鼎华说，他对中国大陆高档农副产品进入美国市场颇有信心。只要能通过卫生检验，未来会有更多高档的农副产品进入美国市场。

环境污染和不法商人牟取暴利等原因导致的中国大陆食品安全问题，一直为海外华人所关注。洛杉矶的华资超市负责人陈学新说，美国消费市场注重质量及卫生标准，浙江农产品在大陆以高标准及质量著称，此次走进美国超市，实在是华人之光荣。美国亚洲食品公会荣誉会长佘绍汉说，以他在美国从事亚洲食品进出口贸易30多年的经验看，中国大陆的美食、美味，一直受到主流社区欢迎，但在主流社区的超市，除青岛啤酒外，鲜见来自中国大陆的食品。佘绍汉曾是Costco的供货商，他举例说，给Costco提供大米，每批货至少50个货柜，如果其中一袋米中出现沙粒或土块，整批货都要被退，损失相当大。

2011年1月，美国签署最新的《食品安全现代法案》，这是自1938年来，美国食品及药物监督局(FDA)对食品安全法案最重要的一次修订，修订的重点是提升美国境内外高风险食品生产厂家的检测水平和在整个食品供应链上实施全面的预防措施。法案对食品进口的要求更为严格，进口商将被要求提供担保给FDA，保证进口食品是符合美国有效安全标准和非假冒的要求。在这种情况下，浙江数百种农产品进入美国，为中国其他省市农产品整批出口到美国开了个好头。

佘绍汉表示，包装、品质和卫生条件，是中国农产品及食品出口到美国必须解决好的问题。以前中国一些出口的农产品采用日晒等自然干燥方式，很容易产生不卫生的问题，也难以保证品质。现在，很多地方采用可以控制干燥度或是湿度的机器烘干，卫生和品质就得到了保证。

据浙江省农产品进出口企业协会会长徐云介绍，去年1月，浙江名特优新农产品美国展示中心正式在洛杉矶运营。经过一年半时间的运营，已有50多家企业的300多个产品进入中心展示，其中包括有名的龙井茶、西湖莼菜、西湖藕粉、秋梅倒笃菜、义乌红糖、天目笋干、鲜白果等品牌农产品。美国“中心”的建立，为浙江农业企业集中搭建了又一销售平台，且方便了美国经销商就近采购浙江的农产品和食品。现在，浙江名特优新农产品又进入美国超市，这对浙江乃至中国农产品出口美国，很有意义。

浙江名特优新农产品美国展示中心总裁石利华表示，改革开放以来，浙江省农产品最早走向世界。浙江农产品经过严格加工生产，在卫生、质量等方面，都符合美国卫生标准，为海外华人乡亲提供了家乡美味食材。徐云表示，2012年浙江与美国的农副产品进出口贸易总额34.22亿美元，同比增长8.63%。在其他出口产品不景气的情况下，加强农副产品的出口大有可为。

中国行业研究网提供的数据显示，2011年美国对中国的贸易逆差为2954.6亿美元，但美国农产品对华出口长期处于顺差，中国已成美国最大的农产品出口市场，2011年中国从美国进口的农产品约占美农产品出口的14%。中国市场需求令美国农民获益。美国的市场能否让中国农民受益值得思索。